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35,00€Albero di Natale di Cioccolato
DESCRIZIONE: ALBERO DI NATALE DI CIOCCOLATO ARTIGIANALE PRODOTTO CON FINISSIMO CIOCCOLATO BELGA, FANTASIA NATALIZIA.
PESO: GR. 400 -
15,00€Babà in vasocottura
RAPPRESENTA L’OMAGGIO DELLA PASTICCERIA NUMBER ONE AL DOLCE NAPOLETANO PER ANTONOMASIA. SI TRATTA DI UN PRODOTTO A LIEVITO NATURALE SENZA CONSERVANTI, PREPARATO CON L’ANTICA RICETTA, LIEVITATO, COTTO E INZUPPATO SECONDO L’INNOVATIVA TECNICA DELLA VASOCOTTURA. CIO’ RENDE IL GUSTO PIU’ CONCENTRATO E PROFUMATO E CONSENTE DI MANTENERE INALTERATI I SAPORI TIPICI DI UN PRODOTTO APPENA SFORNATO.
PESO: GR. 600 -
6,00€CHOCO ONE CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA I.G.P.
Crema spalmabile alla nocciola con circa 40% di nocciole
Ingredienti: Zucchero, Pasta di Nocciole, Cacao in polvere, Olio girasole, Latte magro in polvere, Lattosio, Proteine del latte, Latte scremato in polvere, Burro di cacao, Pasta di cacao, Siero di latte in polvere, Grasso del latte.
Emulsionante: Lecitina di soia, Aromi, Aroma naturale di vaniglia. Può contenere traccia di frutta a guscio
Peso: 200 gr.
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35,00€Colomba ai Frutti di Bosco
Colomba farcita con Frutti di Bosco e Crema alla Vaniglia dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, Burro, Frutti di Bosco, Crema alla Vaniglia, Miele d’Acacia, Acqua, Uova Fresche (tuorli), Zucchero, Sale, Lievito Madre, Aromi, Emulsionante E471, Colorante: Betacarotene.
Glassatura: Ganache al Cioccolato e Frutti di Bosco.
Peso: 1 Kg.
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35,00€Colomba al Cioccolato
Colomba farcita con Gocce di Cioccolato Fondente. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, Burro, Gocce di Cioccolato Fondente, Miele d’Acacia, Acqua, Uova Fresche (tuorli), Zucchero, Sale, Lievito Madre, Aromi, Emulsionante E471, Colorante: Betacarotene.
Peso: 1 Kg.
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35,00€Colomba al Limoncello
Colomba Farcita con Crema al Limoncello e Bucce di Limone Costa d’Amalfi. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, Burro, Bucce di Limone Costa D’Amalfi I.G.P. , Crema al Limoncello Costa D’Amalfi I.G.P. , Miele d’Acacia, Acqua, Uova Fresche (tuorli), Zucchero, Sale, Lievito Madre, Aromi, Emulsionante E471, Colorante: Betacarotene.
Glassatura: Ganache al Limoncello Costa D’Amalfi I.G.P.
Peso: 1 Kg.
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35,00€Colomba al Pistacchio di Bronte D.O.P.
Colomba al pistacchio farcita con Crema al Pistacchio di Bronte D.O.P. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, Burro, Crema al Pistacchio di Bronte D.O.P. Miele d’Acacia, Acqua, Uova Fresche (tuorli), Zucchero, Sale, Lievito Madre, Aromi, Emulsionante E471, Colorante: Betacarotene.
Peso: 1 Kg.
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35,00€Colomba alla Strega
Colomba alla Strega. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, Burro, Crema al Liquore Strega, Miele d’Acacia, Acqua, Uova Fresche (tuorli), Zucchero, Sale, Lievito Madre, Aromi, Emulsionante E471, Colorante: Betacarotene.
Glassatura: Ganache al Liquore Strega.
Peso: 1 Kg.
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35,00€Colomba Classica
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Colomba classica farcita con Uvetta Sultanina e Canditi
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0,Burro,Scorza d’arancia,cedro candito Diamante, Uvetta Sultanina Australiana, Miele d’acacia, Acqua, Uova Fresche, (tuorli), Zucchero, Lievito Madre, Aromi, Emulsionante E471, Colorante:Betacarotene.
Peso: 1 Kg.
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35,00€Colomba Classica Mandorlata
Colomba classica mandorlata farcita con Bucce d’Arancia Candite e Glassa di Mandorla. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, Burro, Scorza d’arancia, Uvetta Sultanina Australiana, Miele d’Acacia, Acqua, Uova Fresche (tuorli), Zucchero, Sale, Lievito Madre, Aromi, Emulsionante E471, Colorante: Betacarotene.
Glassatura: Zucchero, Uova (Albume), Amido di Riso, Nocciole, Mandorle.
Peso: 1 Kg.
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35,00€Colomba con Crema al Cioccolato
Colomba con crema al cioccolato farcita con Crema al Cioccolato. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, Burro, Crema al Cioccolato, Miele d’Acacia, Acqua, Uova Fresche (tuorli), Zucchero, Sale, Lievito Madre, Aromi, Emulsionante E471,Colorante: Betacarotene.
Glassatura: Ganache al cioccolato
Peso: 1 Kg.
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35,00€Colomba solo Uvetta
Colomba solo uvetta sultanina farcita con Uvetta Sultanina. Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, Burro, Uvetta Sultanina Australiana, Miele d’Acacia, Acqua, Uova Fresche (tuorli), Zucchero, Sale, Lievito Madre, Aromi, Emulsionante E471, Colorante: Betacarotene.
Peso: 1 Kg.